Naoko Williams

Fortement imprégnée par la culture japonaise, terre réputée pour sa diététique promouvant la longévité, Naoko Williams est une professionnelle chevronnée de la médecine nutritionnelle. Sa passion pour la cuisine et la découverte de nouvelles saveurs lui a été transmise par sa mère et sa grand-mère, qui ont su valoriser les produits maritimes et montagnards avec talent. Mme Williams a enrichi sa palette d'expériences grâce à ses nombreux voyages et engagements professionnels en Italie, en Angleterre, en Afrique, en Arménie et en Inde. Durant près de deux décennies, elle a œuvré dans l'humanitaire, assurant la prise en charge des femmes et des enfants, une expérience qui a renforcé ses compétences aussi bien professionnelles qu'humaines. Elle est convaincue de l'importance cruciale de l'alimentation dans le processus de soin, croyance qui guide sa pratique médicale et constitue le pilier central de sa philosophie de la santé. Elle sait que le changement de comportement nutritionnel peut considérablement améliorer la santé et le bien-être, un principe qu'elle s'efforce d'inculquer à ses patients. Titulaire d'un Doctorat en démographie de l'Université Paris Descartes et d'un Master of Science Public Health Nutrition de London School of Hygiene & Tropical Medicine, Mme Williams est une praticienne dont les aptitudes professionnelles sont étayées par une formation académique solide. Elle est diplômée d'État de diététicienne (Educatel), avec des spécialisations en Troubles de l'oralité alimentaire chez l'enfant (Sens et savoir), TCA obésité (Association Autrement) et FODMAPs (CFDC), ainsi qu'en Éducation thérapeutique du patient (CFDC). Au cours de sa carrière, elle a acquis une expertise précieuse en travaillant dans des hôpitaux parisiens réputés comme l'Hôpital Bichat-Claude Bernard et l'Hôpital Universitaire Pitié-Salpêtrière, où elle a traité diverses pathologies liées aux troubles nutritionnels. Elle a également apporté son expertise en tant qu'experte en changement comportemental, santé et nutrition maternelle et infantile à l'UNICEF, et en sécurité alimentaire et nutritionnelle à l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture des Nations Unies (FAO). Aujourd'hui, Mme Williams exerce à son propre cabinet à Paris, où elle accueille des patients de tous âges et de tous horizons. Forte de ses compétences en psycho-diététique et en pleine conscience, elle offre des soins personnalisés et des plans d'action adaptés à chaque patient. Son domaine d'intérêt particulier concerne les Troubles du Comportement Alimentaire, notamment l'obésité, le surpoids et l'anorexie. Elle intervient également dans le cadre de la chirurgie bariatrique, dans la prise en charge du diabète, en particulier le diabète gestationnel, et dans le traitement des troubles digestifs. De plus, elle offre des conseils en matière d'alimentation aux femmes enceintes et allaitantes, et travaille sur les troubles de l'oralité alimentaire chez l'enfant. En tant que membre associée de l'Association Française des Diététiciens Nutritionnistes (AFDN), Mme Williams se tient constamment à jour des dernières avancées en matière de nutrition et de diététique. Pour plus d'informations ou pour prendre un rendez-vous, n'hésitez pas à la contacter. Sa riche expérience et son approche globale de la santé sauront vous offrir des soins de qualité.