Violaine Vidart

Violaine Vidart est une diététicienne aguerrie, mettant à profit plus d'une décennie d'expertise dans la nutrition et l'éducation thérapeutique. Sa spécialité réside dans le rééquilibrage alimentaire, où elle guide ses patients à travers un parcours de bien-être et de santé optimale. Ayant une approche holistique, elle s'occupe de cas variés allant du surpoids à l’obésité, en passant par des troubles tels que le cholestérol, le diabète, la dénutrition ou encore les troubles digestifs. Passionnée par l'éducation au diabète, Violaine maîtrise également la micronutrition, offrant un conseil en nutrition et diététique complet et personnalisé à ses patients. La diététique pédiatrique constitue un autre volet de son expertise, permettant à ses plus jeunes patients de bénéficier d'un régime alimentaire équilibré et adapté à leur croissance. En 2022, elle enrichit son parcours par l'obtention d'un Diplôme Universitaire en Alimentations végétariennes de la prestigieuse Faculté de médecine de la Sorbonne Université. Que vous soyez végétarien, végétalien ou que vous cherchiez simplement à intégrer davantage de végétaux dans votre alimentation, Violaine saura vous accompagner dans cette démarche en tenant compte de votre mode de vie. Violaine a également travaillé en tant que praticienne dans de grands établissements tels que le Groupe hospitalier universitaire Paris psychiatrie & neurosciences et l'Hôpital Foch à Suresnes, où elle a pu élargir son champ de compétences en diététique. Depuis 2021, elle exerce dans son propre cabinet à Paris. Membre active de l'Association Française des Diététiciens Nutritionnistes et de la Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme, elle reste au fait des dernières recherches et tendances dans son domaine. Disponible pour des rendez-vous en dehors des heures de bureau, n'hésitez pas à la contacter par téléphone ou par mail à violaine. pons. vidart@gmail. com pour bénéficier de son expertise et de ses conseils avisés.